Данните бяха разпространени от здравното портфолио по повод отбелязването утре, под мотото „Здраво кръвно налягане, здрави удари“, Световния ден на хипертонията, болест, която убива 9 милиона души годишно в света.
В Аржентина 34 процента от населението над 18 години е хипертонична, тенденция, която се повтаря в световен мащаб, когато един на всеки 3 души има кръвно налягане, надвишаващо границата от 140/90.
От тях 48% не получават лечението срещу болестта, тъй като 33% не знаят хипертоничното си състояние, а 15%, които знаят диагнозата си, не следват медицинските показания, съобщиха от Министерството на здравеопазването.
„Ако се намали консумацията на натрий, се намали приема на алкохол, елиминира се тютюнът и се придобият навици за здравословен начин на живот, рискът от заразяване с сърдечни и мозъчно-съдови и бъбречни заболявания значително се намалява“, каза заместник-секретарят по превенция и контрол на Рискове, Марина Косакоф.
Официалният служител заяви, че в света "хипертонията убива повече от 9 милиона души годишно и е отговорна за 45% от инфарктите и 51% от инсултите" и в допълнение може да причини сърдечни пристъпи, инсулти и слепота.
Като се има предвид това, "основният инструмент за превенция е периодичният контрол на кръвното налягане на всяка възраст", заяви служителят, докато е необходимо "да се намали приема на сол и да бъде внимателен към въпроси като тютюнопушене и консумация на алкохол в излишък. "
Той каза още, че заседналият начин на живот „е друг рисков фактор, който увеличава шансовете за хипертония с 20%, „ въпреки това „54, 9% от населението на Аржентина не извършва никакъв вид физическа активност“.
Изследване, проведено от националното здравно портфолио в Аржентина, изчисли, че средният прием на сол е 11, 2 грама на ден, което представлява повече от двойно повече от препоръчаното от Световната здравна организация, което е 5 грама дневно.
„За всеки грам, който успяваме да намалим консумацията на натрий, ще избягваме 2000 смъртни случая годишно“, казва Себастиян Ласпир, директор на Промоция на здравето и контрол на неинфекциозните заболявания.
Националното здравно портфолио препоръча "да се избират храни с по-малко натрий на етикетите, избягвайте добавянето на сол към храната, консумирайте повече плодове и зеленчуци, правете физическа активност поне 30 минути на ден и избягвайте консумацията на тютюн и алкохол."
Ласпир посъветва „да не се добавя сол към ястията по време на готвене“ и препоръча „да се използват други подправки, тъй като ако се прибави сол по време на приготвяне, количеството, което трябва да се вложи в ядене, за да усетите вкуса, е много по-голямо“.
Той добави, че "въпрос на обичай и култура трябва да бъде променен: опитайте храната, след като е приготвена, и ако е необходимо, добавете възможно най-малко сол".
Косакоф каза, че Министерството на здравеопазването "посочва междусекторните усилия, апелирайки към подкрепата на индустрията, организациите на гражданското общество, академичните среди и учените, защото ако всички работим в превенцията, можем да подобрим голямото въздействие, което артериалната хипертония оказва върху нашето население “.
Портфолиото подчерта, че програмата му „По-малко сол повече живот“ работи от 2011 г. „за намаляване на консумацията на сол и намаляване на заболеваемостта и смъртността поради сърдечно-съдови, мозъчно-съдови и бъбречни заболявания, в допълнение към повишаване на информираността в обществото за необходимостта от намаляване на нейното включване в храненията. "
Той също така посочи, че е подписал рамково споразумение с COPAL (Координатор на индустрията за хранителни продукти), хранителни камери и компании за намаляване на съдържанието на натрий в приоритетно преработени храни.
Междувременно в занаятчийските пекарни са разработени действия за производство на хляб с по-малко сол и без сол на основата на препоръчителната мярка - опит, който позволи намаляване на 25 процента сол в хляб, направен в повече от 6000 пекарни в страната. "
Източник: www.DiarioSalud.net
