Резултатите от проучването, проведено от екипа на Сара А. Джонсън от Университета на Флорида в САЩ, предполагат, че обичайната консумация на боровинки може да забави прогресията на прехипертензията към хипертония, като по този начин намали риска от заболяване сърдечно-съдови.
Изследването е направено върху жени след менопауза. Джонсън се интересува от проверка как функционалните храни, тоест онези, които имат положително въздействие върху здравето извън основното хранене, могат да предотвратят и дори да обърнат здравословните проблеми, особено при жени в менопауза.
Сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт в САЩ и други държави. Този риск е още по-голям при жени, които са достигнали менопаузата.
За период от осем седмици 48 жени след менопауза с хипертония и фаза 1 хипертония бяха назначени на случаен принцип за консумация на боровинки или плацебо. Междувременно участниците продължиха с обичайната си диета и рутинни упражнения.
В началото на изследването екипът измерва кръвното налягане на участниците и тяхната артериална скованост.
В края на осем седмици потребителите на боровинки са имали средно 5, 1 процента спад на систоличното кръвно налягане, което е най-големият брой в показанията на кръвното налягане, когато сърцето се свива в сърдечния ритъм. Те също са имали 6, 3% намаление на диастолното кръвно налягане, най-ниският брой на показанията на кръвното налягане между ударите.
В допълнение, потребителите на боровинки изпитват средно 6, 5% намаляване на сковаността на артериите, докато азотният оксид, биомаркер за кръвта, за който се знае, че участва в разширяване на кръвоносните съдове, се увеличава с 68, 5 процента.
Констатациите сочат, че добавянето на една храна към диетата, червена боровинка, може да смекчи негативните сърдечно-съдови ефекти, които често се появяват в резултат на достигане на менопаузата.
Източник: www.DiarioSalud.net
-dehydrogenaza-mleczanowa---normy.jpg)
