Дъщерята е на 6,5 години и има потвърдена непоносимост към фруктоза, дихателен тест на СТО. Мога ли да получа списък с плодове, зеленчуци, които тя може да яде. Вместо обикновена захар, тя използва глюкоза.
Дъщеря ви има фруктозна малабсорбция, потвърдена от дихателен тест. На страниците на Ръководството ще намерите много практическа информация: www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/uklad-pokarmowy/nietolerencja-fruktozy-przyczyny-objawy-leczenie_36360.html. Можете да прочетете за диетата и продуктите, които трябва да бъдат елиминирани на www.poradnikzdrowie.pl/diety/lecznicze/dieta-przy-nietolerracji-fruktozy-zasady-jakie-produkty-mozna-jesc_35692.html. В обобщение, менюто на дъщерята трябва да включва: естествена вода (вместо сокове), билкови чайове (неподсладени), чайове от различни видове (неподсладени), риба, месо, нарезки, натурални млечни продукти, яйца, растителни мазнини, зърнени продукти с ниско съдържание на фруктоза и толерирани плодове и зеленчуци в точното количество. Най-добре е да избирате пълнозърнести хлябове, защото съдържа по-малко фруктоза от тези, изпечени с бяло брашно. Препоръчват се и от царевица и ориз. Особено трябва да обърнете внимание на състава на продуктите, поставени на етикета, и да избягвате тези, съдържащи глюкозо-фруктозен сироп. Това ще бъдат: сокове, сиропи, напитки, сладкиши, но също и млечни продукти, всички млечни десерти, плодови кисели млека, сладолед, сладкиши, желе, боб, шоколадови продукти с плодов пълнеж.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Иза ЧайкаАвтор на книгата „Диета в голям град“, любител на бяганията и маратоните.
