- Изследвания, публикувани в Canadian Medical Association Journal, показват, че подсладителите могат да причинят здравословни проблеми като затлъстяване, диабет, високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.
Сред най-консумираните подсладители са аспартамът и сукралозата. Изследването анализира как тези вещества влияят на метаболизма, чревните бактерии и апетита и могат да причинят странични ефекти върху здравето. В допълнение, предишни проучвания показват, че тези изкуствени подслаждащи съединения могат да повишат апетита и да генерират пристрастяване.
Наскоро публикуваните изследвания бяха проведени от Университета в Манитоба, Канада, и се състоеха от прегледа на 37 проучвания, в които беше анализирана консумацията на подсладители на 400 000 души за 10 години. Резултатът показва, че тези вещества не губят тегло, дори ако са пуснати на пазара като приоритет, на принципа да са по-малко калорични и в допълнение тяхната консумация може да наддаде на тегло. Изследователите обаче са предпазливи и обявяват в своята публикация, че е необходимо да продължат изследванията, за да установят рисковете и отрицателните въздействия на не-хранителните подсладители.
Снимка: © Monika Wisniewska
