Страдате ли от високо кръвно налягане, приемате ли лекарства и Вашият лекар Ви е казал да спазвате диета с високо кръвно налягане? Чудите ли се за какво става дума в такава диета? Какво имате право да ядете, какви количества и честота на хранене трябва да спазвате, за да поддържате сърцето си добре работещо? Нещо повече - определено мислите за това, което не ви е позволено.
Основната индикация в случай на артериална хипертония е необходимостта да се ограничи енергията, погълната с храната, до нивото от 1700-2200 kcal на ден. Яденето на диета с високо съдържание на въглехидрати с умерено количество протеин също помага за понижаване на кръвното налягане. В допълнение - значително намаляване на количеството консумиран натрий - до 1-3 g готварска сол (около ½ от плоска чаена лъжичка) на ден. Не забравяйте, че солта в храната не винаги е видима за окото.
Високо кръвно налягане - какво да избягвате в диетата си?
Трябва да се въздържате от ядене на храни и закуски, които съдържат много сол, например пръчки, чипс, крекери, солени фъстъци, пушено месо, осолена риба, бързо хранене и пица, консерви, мариновани продукти, гювечи. Трябва да премахнете от диетата си всички напитки за повишаване на налягането: натурално кафе, кока-кола, енергийни напитки, силен чай и алкохол. Също така е важно да се следи доставката на холестерол, така че мазните меса, свинската мас, млечните продукти с високо съдържание на мазнини не са препоръчителни.
Как да намалим кръвното налягане с диета?
Трябва да увеличите приема на витамин (особено витамин С). Когато се използват диуретици, повечето витамини и минерали се екскретират с урината. Най-лесният начин е да включите в диетата си голямо количество пресни плодове и зеленчуци, особено тези, богати на калий: банани, праскови, касис, брюкселско зеле, чесън, авокадо, картофи, бобови растения. Също така се препоръчва да се ядат пшенични трици и орехи в диетата. Когато се борите с хипертонията, опитайте се да отслабнете. Наднорменото тегло поставя допълнителна работа върху сърцето. Той може също да повиши кръвното налягане, холестерола и да причини развитието на диабет при възрастните хора.
Високо кръвно налягане - избягвайте това:
- Забравете за висококалоричните, мазни меса. Яжте само постно месо. Избягвайте пърженето на меса и други храни, както и яденето на студени меса. Сварете или задушете месото без мазнина, изпечете го във фолио или пергамент.
- Избягвайте обилните десертни вечери.
- Не добавяйте сол към вашите ястия! Заменете трапезната сол с калиева сол (с намалено съдържание на натрий) и естествени подправки: чесън, майорана, босилек, копър, магданоз и естрагон.
- Заменете животинските мазнини, например свинска мас, бекон, с растителни масла.
- Яжте храна, която е лесно смилаема, не остава в стомаха и не причинява газове.
Ако страдате от хипертония - помнете!
- Редовно приемайте лекарствата, предписани от Вашия лекар.
- Проверявайте редовно кръвното си налягане.
- Не преяждайте, не пийте твърде много течности.
- Внимавайте със солта - излишъкът от нея увеличава налягането.
- Избягвайте тлъсти меса, студени разфасовки и готови ястия.
- Да не се пуши.
- Избягвайте излишния стрес.
- Бъдете физически активни (Но внимавайте! Не може да бъде прекалено тежко физическо упражнение - това води до допълнително повишаване на кръвното налягане!).
- Избягвайте да пътувате в горещо време, с висока влажност на въздуха и да стоите на голяма надморска височина (дори може да бъде фатално!).
- Хората с хипертония се чувстват добре в Кудова-Здруй, опитайте се да си починете на това място (санаториум).
