Четете на португалски език
- Екип от учени от Съединените щати, които експериментират с мишки, откриха, че доматът може да бъде чудесен съюзник в борбата срещу рака на кожата. Според тези експерти каротиноидите, присъстващи в този плод, са отговорни за този ефект.
Това откритие, което все още се нуждае от допълнителни проучвания, може да се използва за подобряване на лечението на рак на кожата и предотвратяване на това заболяване . "Това показва, че яденето на домати може да промени възпалението на кожата след слънчево изгаряне. Считаме го за интересен проблем и ще проучим защо тази храна изглежда засилва тази защита, нещо, което все още не разбираме напълно", обясни той Вестник Correio Brazilliense Джесика Куперстоун, един от авторите на изследването и изследовател в Държавния университет в Охайо.
Експериментът с мишки работи по следния начин: гризачите са хранени в продължение на 35 дни при диета, съдържаща 10% доматен прах . По-късно морските свинчета бяха изложени на UV лъчи, произвеждайки рак на меланома на кожата.
Мъжките мишки, хранени с червени домати, регистрират 50% намаление на растежа на тумора в сравнение с останалите. Женските не са получили такъв задоволителен резултат.
„Когато сравнявате ликопен (каротеноид, присъстващ в доматите), прилаган от домат и синтезирана добавка, доматите изглеждат по-ефективни за предотвратяване на зачервяване след излагане на UV лъчи, което предполага, че други съединения присъстват в този плод те също биха могли да бъдат замесени и да повлияят на тази защита “, обясни Купърстоун.
Понастоящем ракът на кожата представлява 30% от злокачествените тумори в страни като Бразилия . Това заболяване обаче може да бъде излекувано, ако се диагностицира рано.
Снимка: © Душан Зидар - 123RF.com
