Обикновеният хмел се използва не само при производството на бира, но и в медицината, тъй като има многобройни лечебни свойства. Хмелът е доказано лекарство за безсъние и седация. Също така ще помогне за облекчаване на симптомите на менопаузата, болки в корените и ще се отърве от пърхота. Проверете какви други свойства има хмелът.
Общ хмел (Humulus lupulus L.) се използва предимно в производството на бира. Малко хора знаят, че хмелът и по-точно конусите от хмел, т.е. разсад от хмел (Те направиха Лупули), а лупулинът, лепкав жълт прах, получен от шишарки от хмел, имат множество лечебни свойства. Дължи ги главно на вещество, наречено ксантохумол - съединение от флавоноидната група, което има силни антиоксидантни свойства (4 пъти по-големи от витамин С). Освен това помага за борба с вируси, гъбички и бактерии.
Показва и противоракови свойства, вкл. индуцира ензими, които са отговорни за детоксикацията на канцерогените и инхибира процеса на ангиогенеза (образуването на нови кръвоносни съдове, благодарение на което туморът поема вещества, необходими за растежа).
Съдържание
- Хмел - лечебни свойства и приложение
- Хмел - противопоказания
- Инфузия на шишарки от хмел - рецепта
- Хмел - рецепта за изплакване срещу косопад и пърхот
Хмел - лечебни свойства и приложение
Хмелът може да предотврати развитието на рак
Някои вещества, съдържащи се в хмела, могат да предотвратят рак, особено тези, чието развитие зависи от нивото на естроген в организма. Това се потвърждава от проучвания, използващи клетъчна линия на рак на гърдата, наречена Sk-Br-3.
В експеримента са използвани 3 вещества, съдържащи се в хмела - ксантохумол, изоксантохумол (флаванон) и 8-пренилнарингенин (8-PN - също флаванон). Оказа се, че тези съединения инхибират активността на ароматазата - ензим, отговорен за синтеза на естрогени.
В допълнение те инициират апоптоза (клетъчна смърт) и намаляват пролиферацията (пролиферацията) на раковите клетки (отчасти поради недостатъчна наличност на естроген поради намалена активност на ароматазата).
В допълнение, ксантохумолът и неговото окислено производно - ксантауренол (XAL) - в зависимост от дозата - инициират смъртта на раковите клетки на простатата, както при хиперплазия (BPH-1), така и при злокачествен рак на простатата (линия, наречена PC3).
При in vitro проучване ксантохумолът също се оказва ефективен в борбата срещу В-клетъчната лимфоцитна левкемия. В този случай също се съобщава за дозозависима индукция на смърт на туморни клетки.
Хмелът може да предотврати пневмония
Научните изследвания ясно показват, че екстрактът от хмел има антибактериални, антивирусни и противогъбични свойства. Съдържащите се в него вещества - лупулони и ксантохумол - успяват да се справят с бактериите, отговорни за образуването на акне при ин витро тестове. Ниските стойности на минималните концентрации на тези съединения са сравними с най-често използваните антибиотици за лечение на това състояние (еритромицин и клиндамицин).
В допълнение, лабораторни проучвания за взаимодействието на лупулони и ксантохумол с някои антибиотици при инхибиране на растежа на микроорганизми, показват положително взаимодействие на хмеловите съединения с антибиотици като полимиксин, тобрамицин и ципрофлоксацин.
Учените предполагат, че комбинирането на антибиотична терапия с екстракт от хмел може да намали количеството на необходимия антибиотик и по този начин да намали риска от антибиотична чувствителност.
Други проучвания показват, че ксантохумолът е съединение с широк спектър на действие срещу грам-положителни бактерии (Streptococcus mutans и Staphylococcus aureus), гъбички (Trichophyton spp.) и вируси (херпес симплекс вирус тип 1 и 2, цитомегаловирус, ХИВ-1). Доказано е също така, че силно инхибира репликацията на маларийния паразит.
Японски учени от Медицинския университет в Сапоро също твърдят, че друг компонент на хмела - т.нар алфа киселините, наречени хумулони, са ефективна защита срещу RSV (респираторен синцитиален вирус), който е отговорен за респираторни инфекции, включително тежки форми на бронхит и пневмония.
Следователно в следващите проучвания те планират да разработят не само лекарства, но и различни видове ястия и безалкохолни напитки, съдържащи голяма доза хмел. Те се надяват, че това ще намали броя на случаите на настинки през есенния и зимния период и ще неутрализира RSV вируса.
Хмелът може да предотврати появата на кариес
Прицветниците от хмел (частта, която не се използва в процеса на производство на бира) съдържат съединения, които могат да помогнат в борбата с кариеса и заболяванията на венците, твърдят учени от Токийския университет по фармация и науки за живота и японския хранителен концерн Asahi Group Holdings, чиито резултати изследването е публикувано в Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Изследванията им показват, че съдържащите се в прицветните вещества инхибират растежа на бактериите в устата и предотвратяват отделянето на някои токсини от тях. Учените твърдят, че въз основа на прицветници от хмел, пасти за зъби или дъвки могат да бъдат произведени за подпомагане лечението на зъбите.
Може ли хмелът да предотврати болестта на Алцхаймер?
Изследователи от Университета в Ланджоу (Китай) в Journal of Agricultural and Food Chemistry твърдят, че ксантохумолът предпазва невроните от увреждане поради оксидативен стрес.
По този начин може да предотврати развитието на болестта на Пракинсон, болестта на Алцхаймер и други невродегенеративни заболявания, причинени от разрушаването на невроните поради оксидативен стрес.
Хмел при безсъние и седация
Както конусите от хмел, така и лупулинът (секреторните жлези на хмела) затрудняват предаването на дразнители към нервната система, инхибират дейността на мозъчната кора и имат успокояващ ефект, особено върху половата сфера. Ето защо в народната медицина екстрактът от конус от хмел отдавна се използва при състояния на повишено напрежение, тревожност и нервна хиперактивност.
В допълнение, хмелът ще работи добре за хора, страдащи от проблеми със заспиването, защото има и хипнотичен ефект. Струва си да знаете, че хмелът може да се комбинира с други билки, които успокояват нервите.
Хмелът ще облекчи симптомите на менопаузата
Хмелът съдържа фитоестрогени - растителни съединения, които действат като човешки естрогени - които се използват за облекчаване на симптомите на менопаузата. Фитоестрогените имитират естествените естрогени по нежен начин и не предизвикват странични ефекти (приемът им не увеличава риска от рак на гърдата или рак на ендометриума).
Изследванията показват, че екстрактите от хмел особено намаляват горещите вълни. Следователно хмелът може да бъде ефективно допълнение към алтернативно лечение на симптомите на менопаузата.
Хмелът ще улесни храносмилането
Горчивата горчивина стимулира отделянето на слюнка и стомашен сок, благодарение на което улеснява храносмилането и усвояването на храната и повишава апетита. Следователно, шишарки от хмел могат да се прилагат в случай на отслабване на храносмилателните процеси, исхемия или прекомерна чревна ферментация, както и метеоризъм, оригване и други симптоми, предполагащи хроничен гастроентерит.
Хмел при заболявания на отделителната система
Съвременната фитотерапия препоръчва използването на хмел при заболявания на отделителната система. Хмелът има диастоличен ефект - намалява напрежението на гладката мускулатура на кръвоносните съдове, червата и пикочните пътища. Освен това е леко диуретик.
Хмел при ревматична болка и радикулит
Екстрактът от конус от хмел под формата на компреси се използва и при радикулит, ревматични болки, както и при кожни възпаления и рани, които се лекуват трудно.
Хмел - противопоказания
Хмелът не трябва да се използва едновременно със синтетични успокоителни.
Поради неговите седативни и хипнотични ефекти, не се препоръчва използването на конуси от хмел от хора, шофиращи превозни средства и работещи с механични устройства в движение.
Освен това хмелът е по-добре да не се дава на деца под 12-годишна възраст, както и на бременни и кърмещи жени (поради липсата на достатъчно данни за странични ефекти).
Инфузия на шишарки от хмел - рецепта
Изсипете 1 чаена лъжичка шишарки от хмел (около 0,5 g) в чаша и залейте с вряла вода (150 ml). Влива се покрито за 10-15 минути. След това прецедете.
Можете да пиете топлата запарка 2-4 пъти на ден, особено преди хранене (за подобряване на храносмилането) или преди лягане (за да ви помогне да заспите).
Хмел - рецепта за изплакване срещу косопад и пърхот
Състав: 30 г шишарки от хмел, 30 г настъргани корени от репей, 30 г трева от хвощ, 80 г настъргани корени от сапун и 20 г цветя от лайка.
Приготвяне: 1-2 супени лъжици смес се изсипва в 2 чаши студена вода и се готви бавно, покрито, 15-30 мин. Оставя се за 15 минути и се прецежда. Билките, останали след прецеждането, се заливат отново с 2 чаши вода и се оставят да заврят, а след леко охлаждане се прецеждат и се добавят 2 чаши топла вода.
Използвайте първия лосион, за да намокрите косата си и масажирайте скалпа с пръсти, след това изчакайте 5 минути и измийте с водата, получена от многократната отвара. Това е укрепващо лечение за косопад, себорея, пърхот и дори микоза.
Прочетете също:
- Валериана (валериана) - действие и приложение. Странични ефекти от употребата на валериана
- Маково семе не само за сън. Лечебни и хранителни свойства на маковото семе
Библиография:
- Mielczarek M., Kołodziejczyk J., Olas B., Лечебни свойства на хмела (Humulus lupulus L.), „Напредък във фитотерапията“ 2010, No4.
- Ожаровски А., Яроневски В., Лечебни растения и тяхното практическо приложение, Издателски институт на профсъюзите, Варшава, 1987 г.
