Холин (витамин В4) - действие и източници на поява

Холинът (витамин В4) играе много важна роля в организма, особено при бременни жени. На първо място, той участва в развитието на мозъка и нервната система на плода и - подобно на фолиевата киселина - предотвратява нейните дефекти, а в по-късния живот е отговорен за правилното му функциониране. Какво друго играе холинът в тялото? Какви са източниците на възникването му? Какви са симптомите и ефектите от дефицит или излишък?

Холинът е известен още като витамин В4. В човешкото тяло холинът се намира главно във фосфолипиди като лецитин (фосфатидилхолин) и сфингомиелин. Лецитинът представлява над 50 процента. фосфолипиди, играещи важна роля във функционирането на клетъчните мембрани, включително нервни клетки. На свой ред сфингомиелинът е основният компонент на миелина (обвивката на нервните влакна).

Чуйте за холин или витамин В4. Защо е толкова важно по време на бременност? Това е материал от цикъла ПОСЛУШАВАНЕ НА ДОБРО. Подкасти със съвети.

За да видите това видео, моля активирайте JavaScript и помислете за надстройка до уеб браузър, който поддържа HTML5 видео

Холин (витамин В4) - действие. Какви функции играе холинът в тялото?

Холинът участва в създаването и поддържането на правилната структура на клетките, контролира мускулната функция, дихателната система, сърдечната функция и работата на мозъка, свързани с паметта. Изследванията показват, че холинът подобрява дългосрочната памет. Някои специалисти твърдят, че диетата, съдържаща голямо количество наличен холин (яйчена диета), може да намали риска от деменция, характерна за болестта на Алцхаймер. Холинът също така отрежда роля за намаляване на риска от развитие на рак.

Освен това холинът участва в регулирането на липидния метаболизъм. Също така повлиява положително работата на черния дроб. Особено се препоръчва при състояния на чернодробно претоварване поради употребата на неправилна, трудно смилаема диета, алкохол или лекарства.

Холин (витамин В4), важен за бременните жени и тяхното бебе

Витамин В4 също е важен в диетата на бременни и кърмещи жени, защото:

• подпомага развитието на мозъка и гръбначния мозък (централната нервна система) на плода и новороденото
• намалява риска от вродени дефекти
• подобрява притока на кръв в плацентата и минимизира възможността за прееклампсия
• подпомага транспорта на хранителни вещества през плацентата
• намалява риска от диабет тип II и високо кръвно налягане при дете

Повечето бременни жени имат дефицит на холин. Това вещество осемкратно намалява риска от синдром на Даун и аутизъм при деца

Източник: biznes.newseria.pl

Холин - таблетки. Къде да купя, каква е цената?

Холинът може да бъде закупен в аптеките или като самостоятелно вещество, или като компонент на сложен препарат. Наред с други неща, това (и броят на таблетите) определя цената му, която обикновено варира от 15 PLN до дори 100 PLN за опаковка.

Вижте още снимки Знаете ли витамини от група В? 10

Холин (витамин В4) - ефекти и симптоми на дефицит и излишък

Недостигът на холин води до прекомерно натрупване на холестерол и триглицериди в черния дроб и по-нататък до мастен черен дроб.

Търсенето на холин се увеличава в случаите на често дразнене и повишено нервно напрежение и в случай на злоупотреба с алкохол.

Прочетете още: Витамин В6 (пиридоксин) - за какво е отговорен? В какви продукти се появява? Витамин B3 (PP, ниацин) - какво помага? В какви продукти се появява? Витамин В5 (пантотенова киселина) - свойства и поява

Дефицитът на този витамин също може да причини:

• безпокойство
• сърдечни заболявания
• главоболие
• запек

От друга страна, при бременни жени дефицитът на холин може да доведе до дефекти в централната нервна система при дете, отслабване на имунната система и нарушено интелектуално развитие по-късно в живота.

На свой ред, прекомерната консумация на холин също може да причини:

• спад на кръвното налягане
• изпотяване
• гадене
• диария

Холин (витамин В4) - източници на поява

Основните източници на холин са черният дроб (и други вътрешни органи) и яйчен жълтък - едно яйце съдържа до 280 mg холин, главно под формата на фосфатидилхолин². Ограничаването на консумацията на яйца поради страх от излишен холестерол в храната води до дефицит на холин.

Холинът е богат и на месо от говеда, пшенични зародиши и сухи бобови семена, ядки и риба.

Какво е холин и как влияе върху здравето на бъдещата майка и нейното бебе? Проф. Ромуалд Дембски, гинеколог, акушер

Източник: x-news / Dzień Dobry TVN

Заслужава си да се знае

Холин (витамин В4) - дозировка

Норми на холин, установени на ниво на достатъчен прием (AI):

• кърмачета - 125-150 mg
• деца: от 1 до 3 годишна възраст - 200 mg; от 4 до 9 годишна възраст - 250 mg
• момчета: от 10 до 12 годишна възраст - 375 mg; от 13 до 18 годишна възраст - 550 mg
• момичета - от 10 до 12 години - 375 mg; от 13 до 18 годишна възраст - 400 mg
• мъже: 550 mg
• жени: 425 mg
• бременни жени: 450 mg
• кърмачки - 550 mg

Източник: Хранителни стандарти за полското население - изменение, Институт по храните и храненето, Варшава, 2012 г.

Библиография:

1. Хранителни стандарти за полското население - изменение, Институт по храните и храненето, Варшава 2012 г.
2. Kijowski J., Leśnierowski G., Cegielska-Radziejewska R., Яйцата като ценен източник на биоактивни съставки, "Храна. Наука. Технологии. Качество" 2013, № 5 (90)