Кога и как да се събират билки?

Ние не унищожаваме околната среда

Краят на лятото и началото на есента е подходящо време за събиране на билки за кухнята и домашната аптечка. Струва си да се заинтересувате от диви, но и от тези, отглеждани в градината. Много от тях са доказани природни лекарства или хранителни добавки. Кои билки и как да берем?

Има няколко важни неща, които трябва да имате предвид при придобиването на билки. Събирането на билки изисква без дъжд, относително топло време. Тогава рискът от формоване на почистените суровини намалява. Не забравяйте да избягвате реколтата от замърсени, индустриализирани и близки пътища с интензивен трафик. Не трябва да събирате всички екземпляри от дадено място. Като оставим някои растения зад себе си, ние им даваме шанс да се регенерират и да дадат добив през следващата година. Изключение от това правило са видове, които се считат за често срещани и нежелани - напр. Плевели.

Ние не унищожаваме околната среда

Ако събираме цветя, се опитваме да оставим някои от тях на растението. Те ще произвеждат семена, които осигуряват непрекъснатост на видовете и хранят животните. По същия начин с плодовете - някои от тях трябва да бъдат оставени за птиците. Понякога това определя оцеляването на животните през зимата. Ако получим кората, тя е само през есента или пролетта, а от растения, растящи в гората - само след консултация с горските служби.

БЕЗ ЧЕРНО - храстът може да се намери по краищата на горите, в горите и в пустините. Растението често се отглежда в градини. Плодовете се консумират под формата на консерви. Това е естествено лекарство за треска, възпаление и ненормален метаболизъм.

HOP - зелени шишарки се получават главно от насаждения. Лекарствата на основата на хмел имат антидепресивно действие, понижават кръвното налягане, подобряват апетита, улесняват храносмилането и имат бактерициден ефект.

ДИВА РОЗА - плодовете могат да се берат от природни обекти или от градината. Те се преработват в консерви, сокове, вина и тинктури. Това е витаминна бомба, която повишава устойчивостта на организма. Плодът се препоръчва да се яде при настинки, грип, анемия и инфекции.

ГЛОГ с две гърла - от него се получават както цветя, така и плодове. Лекарствата и препаратите от глог се препоръчват при сърдечни заболявания, атеросклероза и други сърдечно-съдови заболявания.

БЯЛА ЯРКОСТ - е често срещано растение, което се среща по ливади, гъсталаци и балки. Прилича на коприва. Билката се използва вътрешно при възпаление на устата, фаринкса, ларинкса и бронхита. Използвано външно, има положителен ефект върху кожата.

KRUSZYNA - кората, получена от нея, е известно естествено слабително средство.

МЕДИЦИНСКА ЧУДИСТИНА - настойките от смачкани корени имат прочистващо, спазмолитично и антидиабетно действие. Това е добро средство за понижаване на кръвното налягане. Външно може да се използва при брадавици и брадавици.

PERZ - коренището се събира най-добре в началото на есента. Тази неприятна трева като лекарство е полезна при уролитиаза и хипертония.

УЖИВАЩА КУПЕНА - е обикновен плевел, расте по храсти, градини, речни брегове, гори и рудерали. Листата имат диуретично, стягащо, диастолично, укрепващо и противовъзпалително действие върху организма.

ROKITUTE ROKITAR - получава се от плодове. Те се използват след обработка при настинки, грип, треска и възпаление.

ЛАЙКА - от растението се получават цветя. Екстрактите от лайка се използват най-често външно - при рани, изгаряния, кожни заболявания и умора на очите.

Важно

С ножица в кошницата

Отиваме в колекцията от билки с ножица. Нарежете билката (стъбла с листа и развиващи се цветя) на 10-15 см над земята. Не откъсваме всички листа от едно растение. Асимилационният апарат определя неговото развитие и оголеното растение може да няма време да се регенерира. Понякога растенията могат да се събират 2 или 3 пъти годишно. Но обикновено младите листа преди цъфтежа са най-ценни.

Суров материал	Дата на прибиране на реколтата	Важни правила
Плодове от бъз	Август септември	Семенните глави се режат, когато всички узреят.
Конуси от хмел	Август септември	Конусите на плантацията трябва да бъдат събрани в рамките на 2-3 седмици. Узрелите имат зелено-жълт нюанс.
Плодове от шипка	Септември ноември	Събраните плодове трябва да се издълбаят и да се отстранят космите.
Плодовете на двугърлия глог	Септември октомври	Плодовете се берат без дръжки. Те трябва да са твърди и тъмночервени на цвят.
Бяла лека билка	Май-септември	Билката се реже точно над земята.
Кора от зърнастец	Септември октомври	Кората се получава от отрязани клони. Може да се използва след едногодишно съхранение или след сушене при висока температура.
Корен от глухарче	Август-ноември	Копайте дълбоко - глухарчето дава дълъг корен.
Коренище от дивана трева	Август-октомври	Трябва да изберете дебели, твърди и ярки коренища.
Листа от коприва	Септември ноември	Ако е възможно, растението се изрязва и се оставя в позицията. Той губи жилещите си свойства след няколко десетки часа.
Плодове от морски зърнастец	Септември октомври	Плодовете могат да се берат след измръзване, тогава има по-добър вкус.
Цветя от лайка	Юни септември	Прясно цъфналите цветя се берат систематично.

месечно "Zdrowie"

Тагове: семейство Диета-И-Хранене Здраве

Препоръчано

Избор На Редактора

Две противозачатъчни хапчета за един ден

Краят на лятото и началото на есента е подходящо време за събиране на билки за кухнята и домашната аптечка. Струва си да се заинтересувате от диви, но и от тези, отглеждани в градината. Много от тях са доказани природни лекарства или хранителни добавки. Кои билки и как