Poradnikzdrowie.pl е патрон на проекта „Запазете баланса“, ръководен от Института по храните и храненето. Целта на програмата е да се бори с наднорменото тегло и затлъстяването сред децата и юношите чрез насърчаване на здравословното хранене и физическата активност в училищата и детските градини - с участието на учители и родители. Институциите, които отговарят на критериите, разработени от IŻŻ, ще получат специални сертификати. Струва си да се присъедините към действието!
Проблемът с наднорменото тегло и затлъстяването
Появата на прекомерно телесно тегло сред децата, т.е. наднормено тегло и по-опасното заболяване на затлъстяването, бързо нараства не само в света, но и в Полша. Предварителните резултати от последното изследване на Института по храните и храненето, проведено през май и юни 2013 г. в началните и средните училища в 16 провинции, показват, че в началните училища (IV и VI клас) процентът на учениците с наднормено тегло продължава да се увеличава и вече е достигнал 28% при момчетата и 22% при момичетата. Това беше предварително проучване преди започване на образователни дейности, проведено като част от проекта „Поддържане на баланса“, осъществен от Института за изящни изкуства като част от швейцарско-полската програма за сътрудничество.
Цел на програмата
Основната цел на програмата за сертифициране е да се предотврати развитието на наднормено тегло и затлъстяване и други хронични заболявания чрез ефективно насърчаване на принципите на правилното хранене и физическа активност сред децата и юношите. Програмата е адресирана до училища и детски градини, тъй като образователните институции, в които малките ученици прекарват много време, трябва да подкрепят родителите при формирането на про-здравни нагласи у децата им. Програмата за сертифициране е призната от почетния покровителство на Министерството на образованието.
Предположения за програмата
Програмата предполага, че училищата и детските градини преминават процес на сертифициране, който отразява дейностите на училището за подобряване на храненето и увеличаване на физическата активност сред децата. Основната идея на инициативата е да включи цялата училищна и предучилищна общност - възпитатели, деца и родители - в съвместни дейности в областта на здравеопазването. В училищата и детските градини, където преподаването и формирането на нагласи са естествен процес, има редица възможности за прилагане на принципите на правилния начин на живот, наред с други: осигуряване на правилно балансирано хранене, организиране на съвместни закуски / вечери, осигуряване на дълги почивки за закуска / обяд, промяна на асортимента от хранителни продукти насърчаване на здравето, предлагано в училищните магазини, както и въвеждане на различни ежедневни форми на физическа активност сред деца и юноши.
Как ще бъде приложена програмата?
През следващите две години програмата ще се прилага в 100 институции във всяко войводство (25 детски градини, 25 начални училища, 25 средни училища и 25 средни училища), а през следващите години ще обхваща повече съоръжения. Тази програма е доброволна инициатива, тя създава система от възможности за институциите да се присъединят спонтанно към програмата, а участието в нея е своеобразно облагородяване за училището / детската градина. Всяко съоръжение, доброволно участващо в програмата, получава специални образователни материали в областта на храненето и физическата активност, като например образователни плакати, образователни материали за родители, ръководство за учители с планове за уроци, интерактивни книги за предучилищна възраст и образователен филм с Паскал Броднички. Състезанията с награди допринасят за привлекателността на програмата. Комуникационната платформа на кампанията е уебсайтът на проекта „Запази баланса за родители и учители“ и страница в социалната мрежа на Facebook, посветена на по-големите деца и младежи. Училище, което успешно изпълнява програмата в съответствие с разработените критерии, ще получи сертификат за училище / детска градина, благоприятстващ храненето и физическата активност.
Какво трябва да направя, за да получа сертификат?
Училището / детската градина, кандидатстващо за сертификата, е отговорно за създаването на условия, благоприятни за насърчаване на правилното хранене и физическа активност в съоръжението. Сертификатът за училище / детска градина, благоприятстващ храненето и физическата активност, ще се присъжда на тези, които отговарят на критериите, специално разработени за всеки тип образователна институция. Критериите, които варират в зависимост от вида на съоръжението, включват:
- организиране на споделена закуска в училище;
- осигуряване на достатъчно дълга почивка за закуска;
- осигуряване на подходящо място за хранене под формата на здравословна, пълноценна храна, избрана от училището;
- осигуряване на училищни обяди / хранене в предучилищна възраст в съответствие с препоръки / стандарти (ако има такива);
- промяна на асортимент за здравеопазване в училищни магазини, автомати с напитки и храна в училищните помещения;
- намаляване на въздействието на неподходяща реклама на храни и напитки върху територията на училище;
- пускане на „позитивна реклама“ (напр. плакати);
- организиране на дейности, мотивиращи децата сами да правят здравословен избор (обмен на рецепти, ден за здравословно хранене, зеленчукови вторници и др.);
- грижа за развиване на кулинарните умения и знания на учениците в съответствие с принципите на рационалното хранене (практически занятия);
- организиране на спортни и развлекателни събития, семейни панаири;
- обучение на родителите за ролята на храненето и физическата активност за правилното развитие на децата (напр. организиране на беседи, лекции, обучение на родители чрез уебсайта на училището / детската градина);
- въвеждане на мотивираща система за оценка в часовете по физическо натоварване, чиято цел е да насърчи ученика да предприема самостоятелна физическа активност в свободното си време;
- изпълнение на разнообразен набор от дейности, които можете да избирате по време на уроците по физическо натоварване.
Очаквани резултати от програмата Stay Balance
- мотивиране на училища и детски градини към про-здравни дейности чрез предложената помощ по време на изпълнението на програмата,
- подобряване на знанията на деца, юноши и родители за правилното хранене и физическа активност,
- промяна на хранителните навици на деца и юноши,
- повишаване на мотивацията на учениците към ежедневна физическа активност,
- увеличаване на участието на учениците в задължителните часове по физическо възпитание,
- организиране на места за хранене в училищата,
- спиране на нарастващата тенденция на затлъстяване сред децата и юношите.
Проектът „Поддържане на баланса“ се ръководи от Института по храните и храненето (IŻŻ) като част от Швейцарско-полската програма за сътрудничество (SPPW) и съфинансиран от Министерството на здравеопазването. Партньори на IŻŻ в изпълнението на проекта са Институтът „Паметник - Детски здравен център“, Академията за физическо възпитание във Варшава и Полското общество по диететика. Целта му е да предотврати наднорменото тегло, затлъстяването и други хронични заболявания чрез обучение на обществеността относно храненето и физическата активност. Повече информация: www.ZachowajRownowage.pl
Poradnikzdrowie е покровител на проекта Keep Balance.
ВажноPoradnikzdrowie.pl подкрепя безопасното лечение и достоен живот на хората, страдащи от затлъстяване.
Тази статия не съдържа съдържание, което дискриминира или заклеймява хората, страдащи от затлъстяване.
