САЙТОВЕ ВЕРД, Удивително ЕКОЛОГИЧНО ОПИТАНИЕ (От Рубен Адриан Валенсуела)

Едно от най-стимулиращите преживявания, което ми се наложи да живея в последно време, е свързано с натуропатия, наука, която мислех, че знам някои неща, но това, всъщност, напълно не знаех
Натуропатията е науката, която изучава свойствата и приложението на природните агенти (растителни храни, лечебни растения, вода, слънце, земя и въздух), за да се поддържа и възстановява здравето. Учи ни да избираме и използваме всички безобидни елементи, които природата ни предлага свободно. И благодарение на нея ние познаваме и изхвърляме онези видове, които са вредни за здравето, и разбираме и спазваме техните закони, за да постигнем физически като психически и духовен баланс на нашето тяло.
От ръката на Хавиер, собственик на „Ситгес Верд“, на ул. „Ангел Видал“ № 14, откривам, че има концентрирани плодови сокове за борба с заболявания на простатата, кръвно налягане и дори депресия. В един ъгъл намирам мляко без лактоза, от плодове като ориз, бадеми или лешници. Растителни меса, които заместват свинско, краве, конско, козе или пилешко месо с предимства. И намирам екологични и практични неща като „менструалната чаша“, която помага на жените да правят без тампони и подложки и че „перфектно се адаптира към тялото на жената, зачита вагиналната среда и избягва неприятните загуби“.



- Този свят е невероятен, Хавиер. Не си представях, че има толкова много природни и екологични неща.
- Можете да живеете в хармония с природата, по екологичен начин, без да се нуждаете от всички онези индустриални продукти, които са на пазара и които са вредни за здравето.
- Но това би бил малко скъп начин на живот. Биологичните продукти струват много повече от промишлените продукти.
- С увеличаването на търсенето цените се коригираха надолу. Те са почти наравно с цените на самообслужването.
Хавиер, който доскоро също ръководеше обширна здравна класна стая, чиято класна стая на улица „Рафаел Льопарт“ трябваше да се затвори поради икономика, не е лекар или е учил за това, но почти го наричат ​​лекар, защото съветите му винаги са правилни, позволете на мнозина да открият храни, напитки, добавки и дори диетични кремове.
- Защо се интересувахте от натуропатия? Правихте ли специални изследвания за това?
- Избрах бизнес кариерата като професия, но когато открих екология и натуризъм, се записах на курс по натуропатия, който във Франция беше вече много утвърден.
- Като завършил бизнес, ще видите, че тук е имало бизнес.
- Но не го направих заради бизнес. Убеден съм, че ако се грижим за себе си и се храним здравословно, дори ако трябва да платим малко повече, можем да спестим много пари от лекари, лекарства и лечение, за да възстановим здравето си.
- Кризата трябва да има своето влияние върху екологичния начин на живот ...
- Не вярвай. Бих казал, че в този сектор кризата е слабо забелязана, тъй като натуризмът, биологичната екология е във възход. Все повече и повече са хората, които се регистрират за този начин на живот.
Хавиер обяснява, че в Ситгес Верд много професионални експерти си сътрудничат в дисциплини като рефлексология на краката, Рейки, ориенталски терапии, шикун, тайчи. Самият той прекарва дълги периоди в планината, търсейки лечебни растения на фитотерапия. За тези екскурзии тя е придружена от хора, които се интересуват от познаването на тайните на природата.
- Какво растение, гъби, дърво или минерал можете да ми препоръчате за моето главоболие?
- Бялата върба, например. Аспиринът дължи основния си компонент - ацетилсалициловата киселина на върбата. Така че, ако го използваме за борба с главоболието, ние се отърваваме от консумацията на цялата онази химия, която идва в аспирина.
- Виждам, че в магазина имате всичко необходимо за екологичен начин на живот: зеленчуци, яйца, вина, хранителни добавки и др.
- И все пак много от нещата, които продаваме тук, са внесени. Трябва да ги донесете от Франция, където те отнемат години предимство. Тук, дори когато интересът се увеличава, в най-добрия случай е възможно да се достигне до 5% от населението, което се е регистрирало за натуризъм.
- Това ме смущава малко за органичната козметика.
- Това са продукти като овлажнител или глини за почистване на кожата, всички без парафин и парабени. ( ).