Изследването, което е публикувано в Journal of Biological Chemestry, сочи куркумина, естествено багрило от куркума, като лекарство срещу заболявания на сухожилията, тъй като може да се използва за потискане на биологичните механизми, които водят до възпаление.,
"Това изследване не предполага, че кърито е лекът за възпалителни заболявания като тендинит и артрит, но това може да доведе учените към ново лечение на тези състояния чрез хранене", казва Али Мобашери от Университетско училище по ветеринарна медицина и наука.
Резултатите показаха, че въвеждането на куркумин в културната система инхибира NF-kB и предотвратява свързването и насърчаването на увеличено възпаление, което може да доведе до създаването на нови лекарства за лечение на този вид заболяване.
Източник: www.DiarioSalud.net
