СВОЙСТВА И ДЕЙСТВИЕ НА ВИТАМИН D.

Витамин D2 или D3?

Две форми на витамин D са физиологично важни: витамин D2 (ергокалциферол) и витамин D3 (холекалциферол), но първият се съдържа в растенията и дрождите, а вторият може да се намери в животински продукти - месо, риба, яйца и рибено масло. Холекалциферолът е лидер в продуктите, предлагани на пазара.

Слънцето или добавка?

Възниква въпросът: адекватното излагане на слънце не е ли достатъчно, за да влезе правилното количество в тялото? За да се получат 2000-4000 IU, 18% от тялото (напр. Ръце и подбедрици) трябва да бъдат изложени ежедневно в продължение на поне 15 минути. За съжаление, статистиката показва, че сред жителите на нашата климатична зона има недостиг на витамин D. Това означава, че е необходима добавка. Независимо дали е пролетно-лятно или целогодишно - това трябва да се определи от резултатите от кръвните тестове (оптималната концентрация на 25-хидроксивитамин D в кръвта варира от 30 до 50 ng / ml (75-125 nmol / l). Целогодишно добавяне се използва при хора> 65-годишна възраст. Определянето и допълването на дефицита на витамин D също трябва да се използва при заболявания с дефицит на витамин D. Те включват:

заболявания на костната система: остеопороза, остеомалация, рахит;

хиперпаратиреоидизъм;

автоимунни заболявания;

затлъстяване;

синдром на малабсорбция.

Целогодишно добавяне също трябва да се има предвид, когато се използва елиминираща диета, в която липсват „запаси“ от витамин D.

Витамин или хормон?

Въпреки че се нарича витамин, той има структура, подобна на тази на стероидните хормони и действа в много различни органи. Той контролира над 200 гена в тялото. Интересното е, че рецепторите за витамин D се намират в повечето клетки в човешкото тяло, включително в костните клетки, върху чревния епител, паращитовидните жлези, в сърцето, мозъка, лимфоцитите и макрофагите. Значението на витамин D в хормоналната икономика е толкова широко, че ефективността му в момента се изследва не само от ендокринолози, но и от други специалисти (онколози, кардиолози, психиатри).

Профилактика или лечение?

Действието на витамин D е всеобхватно. Изглежда като един от препоръчителните компоненти на много терапии: остеопороза, заболявания на мускулната тъкан, вкл. миопатия и мускулна атрофия, метаболитен синдром, затлъстяване, инсулинова резистентност, диабет тип 2, хипертония, исхемична болест на сърцето, както и превантивно лечение срещу много видове рак. Без него правилното функциониране на имунната система и нервната система не би било възможно.

Основната му задача обаче е регулирането на метаболизма на калция и фосфора, което означава, че без витамин D3 правилната структура и функциониране на костите и зъбите не биха били възможни. Активните метаболити на витамин D (калцитриол) влияят върху усвояването на калция в червата. Ако концентрацията на витамин D в организма е твърде ниска, калцият, доставен с диетата, ще се абсорбира в много малко количество. В тази ситуация, въпреки достатъчния хранителен прием на калций, той все още ще се освободи от костните резервоари и може да увеличи риска от остеопороза.

Пробиотици или витамин D?

Най-добре е да съберете възможно най-много съюзници в борбата срещу остеопорозата. Както показва проучването на Per-Anders Jansson от 2019 г., три щама от групата на млечнокиселите бактерии: Lactobacillus paracasei 8700:2, Lactobacillus plantarum Излекувайте 9 и Lactobacillus plantarum Heal 19 може значително да намали загубата на костни минерали (https://www.thelancet.com/journals/lanrhe/article/PIIS2665-9913(19)30068-2/fulltext) И статистиката показва, че постоянният прием на витамин D3 може да намали рискът от остеопоротични фрактури с до 40%! Сила в екипа.

Има още една важна новина. Последните клинични проучвания показват значителни връзки между витамин D и състава на чревната микробиота. Консумацията на витамин D влияе върху растежа на бактериите от рода Бактероидии намалява присъствието Превотела. От друга страна, има съобщения, че някои чревни бактерии могат да повлияят на метаболизма на витамин D и да подпомогнат превръщането му в активната му форма (https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fimmu.2019.03141/full).