- Фасулът, нахутът, лещата, грахът и други бобови растения увеличават усещането за ситост, така че те са много полезни, когато искате да отслабнете, сочат проучвания, проведени в болницата Сейнт Майкъл в Торонто, Канада.
Включването на част от тези бобови растения в ежедневното меню помага на хората, които спазват диета, да отслабнат и да не я възстановят. Влакната, съдържащи се в бобовите растения, могат да намалят усвояването на мазнини. В допълнение, тъй като те са храни, богати на протеини, витамини и минерали, те също помагат за понижаване на лошия холестерол, според информацията, предлагана от HealthDay News.
Предишната работа вече показа, че бобовите растения увеличават чувството за ситост с 31%, така че когато ядете боб и нахут, ядете по-малко храна и това е ключът към отслабването, обясни главният изследовател Ръсел de Souza, в съобщение за болницата.
Очевидно 90% от програмите за отслабване се провалят поради влиянието на глада и нетърпението да се хранят от пациентите.
Резултатите от изследванията са публикувани в The American Journal of Clinical Nutrition.
Снимка: © vm2002
