От юни 3-годишният ми син иска да пие голяма чаша мляко с незабавна какаова напитка всеки ден за закуска. Наскоро прочетох мнението, че какаото съдържа оксалова киселина, която намалява усвояването на калций, магнезий и желязо. Освен това, понякога може да предизвика алергии. Чудя се какво мисли диетологът? Колко често дете на тази възраст може да пие какао?
Вашият син не живее само с какао, също с разнообразна и разнообразна диета, той може да пие какао 1-2 пъти седмично и не е заплашен от недостиг на минерали, но ... Това какао, което синът иска да пие, има много захар, средства против слепване и витамини. Това не е добър избор, а вкусен. Ако трябваше да замените деликатеса му с какао без добавки, то със сигурност не би било толкова желано и вкусно, но по-богато на съставки като желязо и магнезий. За съжаление, той също не е много смилаем поради оксалова киселина и фитати (същото се отнася и за шоколада, от който желязото или магнезият не се усвояват).
Трябва също да запомните, че какаото е стимулант и съдържа алкалоиди, стимуланти. В допълнение към възбудата, те могат да причинят възпаление на стомашно-чревната лигавица. Използвайте каробу вместо какао.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Иза ЧайкаАвтор на книгата „Диета в голям град“, любител на бяганията и маратоните.
