МОЖЕТЕ ЛИ ДА ПИЕТЕ ВОДА ОТ ЧЕШМАТА?

Водата от чешмата е здравословна, защото е обект на ограничителни стандарти на ЕС

Можем спокойно да утолим жаждата си с некипната вода от чешмата, защото нейното качество отговаря на стандартите на ЕС, по-взискателни от разработените от Световната здравна организация (СЗО). Водата е микробиологично и химически безопасна. Ако не вярвате, можете да проверите качеството на водата във вашия град на уебсайтовете на водните компании или в здравния курорт. Такава информация трябва да се предоставя и от малки местни водопроводи.

Честотата на проверките за качество на водата зависи от дневния капацитет на водоснабдяването. В големите градове се тества ежедневно на всеки етап от лечението. Освен това качеството му се проверява веднъж месечно в определени точки от водопроводната мрежа. При малките водопроводи проверката е по-рядка, но изискванията за качество на водата са същите.

Бутилираните изворни води, които с нетърпение се купуват в Полша, съдържат незначителни количества минерали (включително най-важните за здравето - магнезий и калций). Водата от чешмата понякога има много повече, но тя не се прави на минерална. В зависимост от източника, той е ниско или средно минерализиран (оптимален за всеки човек). И определено чист. На него могат да се приготвят дори храни за кърмачета. Не бива обаче да даваме сурова храна на малки деца. Но тази препоръка се отнася и за бутилирани води, с изключение на тези, сертифицирани от Института за майка и дете.
Всъщност бутилираните води, които заслужават името на минерала, са оскъдни в Полша (само около 30), така че когато ги купувате в магазин, обърнете внимание на това колко калций и магнезий съдържат. Литър минерална вода трябва да съдържа не по-малко от 150 mg калций и 50 mg магнезий.

Модерно пречистване на вода

Ако е възможно, водопроводите използват дълбока вода, напълно чиста, което почти не изисква обработка. Този процес се състои главно от аерация и филтриране за отстраняване на излишния манган и желязо. Например Olsztyn и Łódź имат толкова перфектна вода. Въпреки това дълбоките водни ресурси в Полша не са достатъчни, затова използваме и повърхностни води, т.е. реки. Но и тук се случи огромна промяна. Приемът на инфилтрация, като например във Варшава или Плоцк, е все по-чест. Водата се черпи от дъното на реките или от специални езера. Преди да влезе в пречиствателната станция, той се филтрира през няколко метра пясък и камъни. Подобрени са и методите за третиране (например е въведена обработка с озон, филтриране през легла с активен въглен), а самият технологичен процес на обработка е толкова точно подбран, че водата отговаря на строгите стандарти на ЕС.
След терористичните атаки в САЩ на 11 септември 2001 г. в Полша е въведен допълнителен елемент за контрол на водите - биомониторинг. Малките се държат в аквариумите в пречиствателните станции. Той е много чувствителен към токсини, така че реагира бързо на промените в качеството на водата. Варшава има двойна защита срещу внезапно замърсяване на водата. В аквариума се съхраняват и миди, които бързо затварят черупките, когато във водата се появят токсични вещества.

Направете го задължително

Как да се погрижите сами за качеството на чешмяната вода?

Ако имате собствен източник на вода (сондаж, кладенец), да го проучи. Проверете химическия му състав, тъй като съществува риск той да бъде замърсен, например от суспензия или пестициди, изтичащи от полетата във водоносния хоризонт. Проба от вода може да бъде тествана в лабораторията на местното водоснабдително или санитарно съоръжение. Частните компании също предлагат тази услуга.

Тъй като дългият път във водоснабдяването влошава качеството на водата (и не трябва да разчитате на факта, че администраторите на жилищни комплекси редовно измиват вътрешната водопроводна мрежа), ако станете призори, по-рано от останалите жители, източете 2-3 литра вода, преди да поставите чайника под крана .

След като се върнете от ваканция или уикенд, отворете за известно време всички кранове и оставете водата да тече свободно.

месечно "Zdrowie"