- Учените показаха, че сред потребителите с ядки се срещат 26% по-малко случаи на депресия . Проучването, проведено от Катедрата по медицина на Калифорнийския университет, анализира 26 500 души и публикува резултатите в специализираното списание Nutrients.
Хората, които често ядат този сушен плод, показаха повече енергия, повече интерес към правенето на неща и по-малко чувство за безнадеждност. Тези, които не ги консумират, проявиха депресивни симптоми и проблеми с концентрацията, както обясни Леоноре Араб, един от основните изследователи на проекта. Араби също посочи, че ползите от орехите са показани по-ясно сред жените: консуматорите на ядки имат 32% по-ниска честота на депресия в сравнение с 21% от мъжете.
Учените отдавна откриват, че орехите подобряват концентрацията и помагат на когнитивната система. За първи път обаче те са свързани с депресия. Араб обяснява, че това е резултат от вида на мастните киселини в ядките, с високо присъствие на алфа-линоленова киселина и омега 3 . Следователно, редовната консумация на ядки помага да се намали стареенето на мозъка и хроничната дегенерация на невроните.
Снимка: © Marilyn Barbone
