- Учените откриха, че родените от бременни жени, които консумират ядки, имат по-добро когнитивно развитие, продължителност на вниманието и памет .
Изследването, проведено от Института за глобално здраве в Барселона, Испания, публикува резултатите в Европейското списание за епидемиология. Изследователите свързват хранителните навици на повече от 2200 жени, родили невроналните способности на бебетата си в различни периоди на растеж: на 18 месеца, 5 години и 8 години. Те откриха, че консумацията на този сушен плод е полезна през цялата бременност, но главно през първия триместър от формирането на плода.
Това са първите признаци, които демонстрират ползите от консумацията на ядки по време на бременност, важен момент за развитието на мозъка на плода. Учените подчертават, че свойствата на ядките като ядки, които са богати на фолиева киселина и мастни киселини като омега-3 и омега-6, могат да насърчават по-доброто развитие на невроните. Други предишни проучвания показват също, че приемът на ядки е от полза за когнитивната система на потребителя и намалява шансовете за депресия.
Снимка: © Katarzyna Bialasiewicz - 123RF.com
