Leia em portugês
- Постепенно гладуване, все по-разпространена практика сред желаещите да отслабнат, кара тялото да използва мазнини за енергия. Тази практика обаче може да представлява и сериозни здравословни проблеми, разкрити от разследване на Европейското ендокринологично дружество.
Според проучване, представено в Барселона (Испания), тази институция подробно описва негативните ефекти от гладуването върху организма в дългосрочен план, което показва, че може да е по-лошо от неговите ползи, сред които са намаляването на нивата на холестерола и различни показатели на възпаление.,
За разследването, ръководено от Ана Клаудия Мунхос Бонаса и Анджело Рафаел Карпинели от Катедрата по физиология и биофизика на Университета в Сао Пауло (Бразилия), са използвани гризачи с добро здраве и без затлъстяване, хранени един ден да, един ден не. Експертите стигнаха до заключението, че след тримесечно тестване лабораторните мишки са отслабнали, но показват признаци на увреждане на функционирането на панкреаса и инсулина, пряко свързани с диабет тип 1 и 2.
"Свободните радикали са нестабилни молекули, които могат да се свързват с други молекули, нарушавайки тяхното функциониране. Наблюдаваме увеличение на тези свободни радикали след остър пост", обясни Мунхос. "Другите отрицателни ефекти, които открихме, всъщност бяха изненада за нашия екип", казва ученият.
Постоянното гладуване, противоречива практика, има множество съмишленици и нарушители, въпреки че резултатите, получени с този навик, могат лесно да бъдат получени с други по-здравословни практики .
Например Бразилското дружество по ендокринология и метаболизъм и други подобни институции в Латинска Америка и Европа препоръчват на тези, които искат да намалят теглото си, да обърнат внимание на образованието си с храна, като правят прогресивна и подредена адаптация на апетита и ситостта в централната нервна система, Те също смятат за изключително важно да се спортуват редовно.
Снимка: © Nicoleta Ifrim-Ionescu - 123RF.com
.jpg)
