Leczo - от тиквички и др. Калории и хранителни стойности

Leczo е унгарско ястие, приготвено от различни зеленчуци - тиквички, пресен пипер, домати и лук, с добавка на наденица, яйца и подправки, което се яде горещо. Колко калории и какви хранителни стойности има лечението?

Съдържание:

1. Leczo - от тиквички и др
2. Leczo - колко калории има лечението?
3. Leczo - здравословно ли е?
4. Лекувайте вегетариански - kcal

Leczo е ястие с произход от унгарската кухня, но също така характерно за чешката, хърватската и словашката кухня. Също така е много популярен в Полша, Австрия и Израел.

Leczo - това е традиционно, унгарско - се състои от жълт пипер, домат и лук, както и подправки, сол и сладък смлян пипер. Ястието приема формата на яхния с едро нарязани зеленчуци. Има много модификации на лечението.

В Полша лечението се приготвя с добавяне на тиквички или патладжани, които са в изобилие през лятото.

Leczo - от тиквички и др

Лакомството, което е характерно за унгарската кухня, се приготвя с пресни домати и чушки. Тези зеленчуци се задушават в свинска мас с добавка на пушен бекон и пържен лук със смлян червен пипер. Някои рецепти включват като добавки и чесън, дафинов лист, смлян черен пипер или мащерка.

Месо, наденица, бекон и черен дроб също се добавят към алео, а понякога се сервира и с резенчета твърдо сварени яйца отгоре на ястието.

Leczo се сервира най-често с ориз или картофи, по-рядко в палачинка, като плънка.

В Германия алео се сервира като отделно ястие, най-често с хляб, и като зеленчукова добавка към месни ястия, като печено пиле, фазан, говеждо, свинско и пържоли.

В Полша алео се приготвя с добавка на тиквички, по-рядко патладжан. Зеленчуците - за разлика от унгарския ел - се задушават в рапично масло. Най-често се ядат горещи, главно като ястие и се сервират с наденица и хляб или ориз.

В Полша също е популярно лечение с добавяне на месо, например птиче или свинско, което предварително се нарязва на кубчета и се задушава след пържене. Добавянето на кайма е по-малко популярно. Leczo се приготвя и във вегетариански вариант, в Полша, освен със зеленчуци, често се обогатява с нахут, леща, боб или тофу. Има и версии с гъби. Leczo се сервира с хляб, ориз, но също и с тестени изделия и просо.

Тиквички - научете за неговите здравни свойства

Заслужава си да се знае

Leczo - колко калории има лечението?

100 лек с наденица също осигурява 58 kcal

Хранителни вещества	в 100гр
Протеин	3,2 g
Мазнини	3,99 g
Наситените мазнини	1,01 g
Мононенаситени мазнини	2.02 g
Полиненаситени мазнини	0.66 g
Холестерол	7,6 mg
Въглехидрати	3,1 g
Фибри	1,1 g
Минерали
Натрий	135,8 mg (9%) *
Калий	262,2 mg (7%)
Калций	11,5 mg (1%)
Фосфор	42,7 mg (6%)
Магнезий	12,7 mg (3%)
Желязо	0,62 mg (6%)
Цинк	0,53 mg (5%)
Мед	0,07 mg (8%)
Витамини
Витамин А	109,0 µg (12%)
Витамин Е	1,3 mg (13%)
Витамин В1	0,12 mg (9%)
Витамин В2	0,07 mg (6%)
Ниацин	1,4 mg (9%)
Витамин В6	0,19 mg (15%)
Фолиа	36,0 µg (9%)
Витамин В12	0,08 µg (3%)
Витамин Ц	26,9 mg (30%)
Витамин D	0,08 µg (5%)

* (% от препоръчителния дневен прием за възрастен)

Хранителна стойност: собствено проучване,% от препоръчителния дневен прием въз основа на IŻŻ Nutrition Standards, 2017

Препоръчителна статия:

Гулаш - телешко, свинско и др. Колко калории има яхнията?

Leczo - здравословно ли е?

Leczo е нискокалорично ястие (най-малко калории се съдържат във вегетарианските лекарствени продукти). В същото време вегетарианският алео се характеризира с по-ниско съдържание на наситени мастни киселини и не съдържа холестерол (за разлика от обработката с колбаси). Buto с добавянето на задушено птиче месо също ще има по-ниско съдържание на мазнини.

Както колбасът, така и вегетарианският лек са източник на витамини и минерали, главно витамин А, витамин Е и витамин В6, както и калий, фосфор, желязо и цинк.

Вегетарианският медикамент се характеризира с по-високо съдържание на мед и по-ниско съдържание на натрий. Освен това има и повече диетични фибри.

Следователно вегетарианското лакомство е по-здравословна алтернатива на това ястие. Струва си да ги включите в менюто, особено през летния сезон, когато имаме достъп до пресни зеленчуци.

Лечението с вегетарианци е чудесна идея за пълноценно хранене за хора на диета за отслабване, хора с диабет, както и със сърдечно-съдови проблеми.

Струва си обаче да си спомните за подходящите добавки - най-добре е да изберете пълнозърнест хляб, кафяв или див ориз и груби зърнени култури.

Лекувайте вегетариански - kcal

Калории, хранителни стойности на вегетарианско лечение (на 100 g)

Енергийна стойност	49 ккал
Протеин	2,6 g
Мазнини	1,8 g
Наситените мазнини	0,17 g
Мононенаситени мазнини	0,855 g
Полиненаситени мазнини	0,615 g
Холестерол	0 mg
Въглехидрати	7,4 g
Фибри	1,6 g
Минерали
Натрий	6,0 mg (0,4%) *
Калий	296,5 mg (8%)
Калций	14,0 mg (1%)
Фосфор	41,1 mg (6%)
Магнезий	15,1 mg (4%)
Желязо	0,8 mg (8%)
Цинк	0,46 mg (4%)
Мед	0,12 mg (13%)
Витамини
Витамин А	118,6 µg (13%)
Витамин Е	1,4 mg (14%)
Витамин В1	0,12 mg (9%)
Витамин В2	0,07 mg (5%)
Ниацин	0,96 mg (6%)
Витамин В6	0,19 mg (15%)
Фолиа	41,0 µg (10%)
Витамин В12	0,0 µg (0%)
Витамин Ц	29,3 mg (33%)
Витамин D	0,0 µg (0%)

* (% от препоръчителния дневен прием за възрастен)

Хранителна стойност: собствено проучване,% от препоръчителния дневен прием въз основа на IŻŻ Nutrition Standards, 2017

Препоръчителна статия:

Bigos - калории, хранителни стойности. Здравословен ли е бигос? За автора Marzena Masna, SOS диетолог Диета, диетично хранене, Варшава Завършила диететика във Варшавския университет по науки за живота. Тя е натрупала професионален опит в диетични клиники, Детски комплекс на столицата Варшава и варшавски болници за възрастни и деца. Тя непрекъснато задълбочава знанията си, като участва в конференции за правилното хранене, както и за диетична профилактика и диетична терапия на заболявания. В момента диетолог в SOS Diet, диетично хранене, където се занимава с хранителни съвети за клиентите, създава рецепти, подготвя менюто и контролира качеството на ястията.