Ябълков оцет

Какво е ябълков оцет?

Ябълковият оцет, известен още като ябълков оцет, се прави от пресни и узрели ябълки.

Как да си направите ябълков оцет

Пресните и узрели ябълки трябва да ферментират естествено, без да участват никакви химически компоненти.


Процесът на ферментация превръща ябълковите захари в ябълчена и оцетна киселина.

В края на ферментацията се получава кафяв оцет, който трябва да се остави в покой за известно време до стареене.

Презентации на ябълков оцет

Ябълковият оцет се продава както в капсули, така и в обикновени бутилки.

Важното е да проверите дали това е „чист“ ябълков оцет, а не смес.

Какви са свойствата на ябълковия оцет

Ябълковият оцет идва от Изтока и е високо ценен заради многото си полезни свойства за здравето на организма . Всъщност ябълковият оцет съдържа калий, пектин, ябълчена киселина, калций и пепел.

Що се отнася до храносмилателните свойства на ябълковия оцет, това вещество повишава ензимите в организма, унищожава вредните бактерии и регулира стомашните киселини. Ето защо е препоръчително да приемате ябълков оцет половин час преди хранене, когато имате трудно храносмилане. За да се балансира киселинността на стомаха, се препоръчва да се пие с храна, а за борба със запека трябва да се приема преди лягане.

Ябълковият оцет е полезен и за пациенти с черен дроб, тъй като помага за метаболизирането на телесните мазнини и предотвратява инфекциите с урина (като задържа кисела урина, прочиства пикочните пътища).

По същия начин ябълковият оцет помага за изчистване на кръвта на организма от замърсители и токсини, подобрява кръвообращението, елиминира излишния холестерол, като улеснява метаболизма на захарите, подобрява подаграта и регулира кръвното налягане.

Тази кисела течност облекчава мускулните крампи, тъй като е богата на минерали (особено калий) и разтваря калциеви отлагания, така че е много полезна за хора с артрит, бурсит, тендинит, образуване на петна от варовик, образуване на камъни в бъбреците и образуване на камъни в черния дроб.

В допълнение, ябълковият оцет облекчава сухата кожа и очите, защото съдържа голямо количество витамин А и минерални соли, т.е.

Той е ефективен срещу безсъние и нервност, е диуретичен и подобрява мигрената и главоболието. В последния случай трябва да се вдишва пара вряща вода с ябълков оцет.

Ябълковият оцет може да се използва като сироп за борба със симптомите на настинка и за озаряване на косата и елиминиране на пърхота.

Как да приемате ябълков оцет - дневна доза

Ябълковият оцет може да се приема от хора на всяка възраст.


Важно е да го въведете в обичайната диета, за да имате по-добро здраве и да поддържате тялото чисто и добре.

Препоръчително е да приемате една до две чаени лъжички ябълков оцет на ден, самостоятелно или разредени в чаша вода .

Може да се използва и за обличане на салати или зеленчуци и за подправяне на сосовете от различни ястия.

Как да отслабнете с ябълков оцет

Многобройни проучвания показват свойствата на ябълковия оцет да отслабва, подобрява инсулиновата резистентност и предотвратява диабета.


Приемът на ябълков оцет е много полезен за хора с наднормено тегло и целулит, тъй като помага за премахване на телесните мазнини. В действителност тази кисела течност унищожава излишната мазнина в клетките, така че е препоръчително да я приемате в диети за отслабване.

Ако искате да отслабнете, се препоръчва да приемате три сутрин на ден по две супени лъжици ябълков оцет.

Ябълков оцет за коса

Ябълковият оцет помага за възстановяване на Ph от боядисана или повредена коса и осигурява естествен блясък.


Просто добавете четири капки ябълков оцет към 200 мл студена вода, измийте косата с този препарат, изплакнете го, нанесете шампоан и отново изплакнете косата.

Защо е добре да приемате ябълков оцет на празен стомах

Ябълковият оцет е много полезен за здравето, особено ако се приема всеки ден и на празен стомах.


Ябълковият оцет има алкални свойства и доста кисел вкус. Всичко това прави ябълковият оцет идеалната натурална напитка за насърчаване и подобряване на алкалността на организма, нещо фундаментално, когато става въпрос за предотвратяване на образуването на хронични и сериозни заболявания като рак.

Противопоказания на ябълков оцет

Поради киселинността си ябълковият оцет е абразивен и може да повреди зъбния емайл . Поради тази причина е препоръчително да оставите 30 минути, след като сте го взели, за да си миете зъбите.

Тъй като е много кисел продукт, консумацията му не се препоръчва в ситуации на слабост или чувствителност.

Нито се препоръчва да се използва като лечение по време на бременност или в случай на язва на стомаха.

Къде да купя ябълков оцет

В момента ябълковият оцет се предлага във всички супермаркети.


Този продукт е индустриализиран много бързо. Можете да закупите 100% чисто и направено според древните традиции на стареене, без пастьоризация.

Преди да купите ябълков оцет, се препоръчва да се провери дали продуктът е чист и не смесен.

© Иващенко Роман